☆本場大分直送☆



本場大分・徳丸商店より。
生の椎茸とは違って、
旨み成分「グアニル酸」たっぷりのどんこ椎茸。
肉厚ですので、水で戻したら
そのままお煮しめ、バター焼き、てんぷら等、
ばっちり料理の主役が務まります。
おせちにも欠かせない逸品です。

■戻し方・保存方法
軽く水洗いした後、冷水であれば浸るくらいの量に
12時間ほど。お急ぎの場合はぬるま湯に一つまみの
砂糖を加えると風味よく戻ります。
保存する場合は、缶などの密閉容器に入れて
冷暗所に保管してください。
特に湿気にはご注意ください。