◇解凍の仕方◇

かきをボウル等に入れ、流水にて素早く、かき表面の氷が取れるまで解凍してください。

全解凍しますと旨味や風味が失われてしまいますので解凍し過ぎにはご注意ください。

一度解凍したものを再び凍結した場合、品質劣化および安全性欠損の原因となりますので

再凍結はおやめください。

貝殻片などの除去には万全を期しておりますが、表面や内部に付着・混入していることがありますので、解凍する際に取り除いてご使用ください。

◇召し上がり方◇

安全のため、必ず中心温度８５℃以上で１分間以上の加熱調理をしてからお召し上がりください。

 

※写真はイメージです。メーカー及び仕様等変更となる場合があります。

品質・グレードは変わりありません。ご了承ください。